幼儿园现生虫米 生虫大米有什么危害

　　据媒体报道，这家幼儿园不仅给孩子吃生虫大米，而且还发现给孩子们的食用醋也是过期的，报道出来之后，相关的部门介入了严格的调查，调查组封存了幼儿园的相关的食品，进行了取证的向员工作，同时，对幼儿园的全体孩子进行了一次全面的身体检查，并且对幼儿园的管理者追求一定的责任。

　　这是幼儿园的一位家长反映的情况，现在这个幼儿园都处于整顿的状态，对于一些像退园的孩子幼儿园会全额退还这个学期的学费，并且协助安排进入本区内其他的幼儿园。对于幼儿园这次出现的问题提出要加强监督的力度，勒令幼儿园成立膳食委员会，接受家长们的监督，确保幼儿们的饮食健康和安全。

　　给幼儿吃有虫子的大米确实非常的危险，因为大米一旦生了虫子，就会严重影响大米的质量，甚至可能会导致大米发霉，而孩子一旦吃了这些已经变质的粮食，会对健康造成很大的危害，因为变质的一些食物是可以致癌的，那我们来看一下有虫子的大米对我们的人体的健康会有哪些危害？

　　1、生虫子的大米多半已经霉变。大米霉变之后就会产生一种致癌的物质黄曲霉素，而这种物质已经被确定是强烈的致癌物质，因此，孩子的抵抗力比成人低下，如果长期吃这种大米，对健康的伤害非常大。

　　2、生虫子的大米已经不新鲜。大米一旦长了虫子，就说明大米已经不新鲜，那么也就意味着大米的营养成分被破坏掉，吃这样的大米对孩子的健康是不利的。

　　如何防止大米生虫？

　　其实大米生虫是完全可以预防的，如果幼儿园肯在这方面多下点功夫，就不至于给孩子吃生虫子的大米。

　　1、用干海带。将一些干海带放进装大米的袋子里面，海带可以让大米更加的干爽，同时还能够抑制大米生虫子。放置一周就能够消灭米袋中百分之六十以上的细菌，效果非常好。而且这些海带还能够重复使用，只要每周拿出来讲海带晒干，就可以再放进米袋子里。

　　2、用花椒驱虫。有一个纸币将十几颗花椒包好，然后放进米袋子当中，因为花椒天然的气味是虫子不喜欢的，因此，虫子就不会光顾装大米的袋子了。当然用其它的纸张包住也可以，记得，包花椒的纸一定要选择透气性好的，这样可以不断的将花椒的味道散发出来，才能够达到驱虫的作用。（实习编译：李堃 审校：廖露）