时间:2022-01-17 点击: 次 来源:不详 作者:佚名 - 小 + 大
不知从何时起,吃粗粮开始成为一种时尚。便秘了,要多吃粗粮;减肥时,也要多吃粗粮;而对于三高人群来说,粗粮更是强烈推荐的食品。 研究发现,作为人类第七大营养素,粗粮确实能够帮助肠道蠕动、控制血糖、预防中风、改善心血管功能、减轻体重等。正是如此,粗粮越来越受到人们的追捧。 很多人在日常生活中,严格奉行“粗粮主义”。馒头,要吃粗粮的;面条,也要粗粮的;甚至连饮料都要粗粮的。 但是,吃粗粮就是健康的生活方式吗?粗粮真的是多多益善吗? 其实,对于这些人来说,常吃粗粮无异于自毁健康。 这几类人不要常吃粗粮 1、消化不好的人 顾名思义,粗粮只是进行过简单加工的食品,也就是常说的“比较糙”,单独吃粗粮,最大的感觉就是“难以下咽”“划嗓子”,食用以后也比较难以消化。虽然对于便秘人群来说,能够加强胃肠蠕动,促进排便,但是如果患有消化疾病,像患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,大量的摄入粗粮只会加重胃肠道的负担,严重的还有可能导致肠梗阻、胃食管反流、静脉破裂出血等。 2、患有肾脏疾病的人 患有肾脏疾病的人,饮食中最大的忌讳就有粗粮。粗粮中含有丰富的钾、磷,吃多了会加剧肾脏代谢的负担,使身体难以耐受。不过,肾脏不好的人也不是一点粗粮不能吃,只能说要严格控制粗粮的摄入量,少吃为佳;专家建议,患有肾脏疾病的人应该多吃精细的食品。 3、缺钙人群 粗粮中含有大量的植酸和草酸,容易与钙结合生成沉淀,缺钙的人吃粗粮,会影响*对钙质的吸收,一定要少吃。 4、体力劳动者和青少年 体力劳动者和青少年都是对能量要求比较高的群体,体力劳动者因为要从事体力劳动,必须要摄入大量的营养物质来补充能量,青少年在成长发育阶段,更是需要大量的能量;但是,粗粮含有的营养物质比较低,供给能量也比较少,吃多了还容易妨碍营养物质的吸收和利用,所以,这两类人群一定要少吃。 温馨提示:粗粮虽好,但也不要片面追求,在日常饮食中,一定要均衡饮食,做到均衡摄入,为身体补充能量。 |