水飞蓟——一种传统保肝植物

根据中医子午流注理论，丑时（1：00～3：00）属肝经循行时段。通常情况下，成年人正常的睡眠时间应该为8小时，23点左右准备上床睡觉，凌晨1点到3点进入深睡状态，刚好凌晨1点到三点这个时间段是养肝血的时间，如果熬夜超过这个时辰，肝很可能就会养不足血。

但熬夜早已成了当代人睡前必不可少的环节。想好好护肝，除了不熬夜还有什么办法养护好肝呢？或许水飞蓟这种植物可以帮到你。先带你了解一种护肝好物——水飞蓟！

水飞蓟属菊科1～2 年生草本植物，又名奶蓟。水飞蓟喜温暖和阳光充足的环境，性耐寒、耐旱、亦能耐高温，可在温度高达39℃的地方生长。种子萌发力较强，能落地自生，并且它对土壤要求不高，以土质疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为好，但它怕涝，土质粘重、低洼积水、盐碱重的地方不宜种植。

水飞蓟它开始被人们关注，是因为它对肝脏有益。水飞蓟的种子里含有一种黄酮类物质——水飞蓟宾素。 水飞蓟宾素能保持肝细胞膜的膜质完整性，通过阻断毒素与肝细胞膜上受体的结合使得毒素无法穿透肝细胞 而起到抗毒作用。水飞蓟还可以改善脂肪在体内的代谢，减少肝脂肪合成，降低血浆中甘油三酯浓度， 增加肝脏极低密度脂蛋白的清除，从而减少脂质异位和脂质在全身的沉积。[1]

水飞蓟作为作为一种草本植物，可以抗炎、抗氧化、保护肝细胞膜、促进肝细胞的修复与再生，而且毒副作用小，是长期保肝的首选。因此，水飞蓟广受中外研究者的欢迎。水飞蓟宾素于20世纪60年代末被以H.Wagner为代表的西德药学家们发现。我国于1972年由德国引进水飞蓟，在各地推广种植取得成功，并且水飞蓟逐渐被制备成脂质体、固体脂质纳米粒、纳米乳等各种纳米制剂，可以有效提高水飞蓟宾的生物利用度，作为护肝好物在市场上亮相。[2]

水飞蓟的产品目前市场上有很多，效果和口碑都还不错的当数当属汤臣倍健健安适水飞蓟葛根丹参片。

汤臣倍健健安适水飞蓟葛根丹参片除了含有对肝有益的水飞蓟提取物，还含有丹参提取物、葛根提取物和五味子提取物，这三种草本精华同样对肝脏非常有益。四种草本精华，为你的肝脏补充足够营养 ，多方位呵护你的肝脏，维持肝脏健康。长期坚持，对化学性肝损伤具有辅助保护作用护肝成效显著。

早睡早起身体好，少点熬夜多睡觉，这句话并不是没有道理的。熬夜伤肝，希望这个道理你能够早早就懂并且能付诸行动，不要等到肝出现问题了，再来后悔没有好好按时睡觉。

参考文献：

[1]张倩，冯琴.天然草本药物——水飞蓟[J].肝博士，2021（03）：49.

[2]闫鹏举，苏瑾，王璐璐.水飞蓟宾的肝保护机制及促吸收技术研究[J].中国医药生物技术，2020，15（06）：630-634.

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