1、蛋白质在骆驼奶中的含量为 3.55%-4.47%，乳蛋白的消化吸收率一般为97%-98%，属完全蛋白质。完全蛋白质是指那些含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质，对人体健康意义重大。

2、驼乳中含有人体必需的 8 种氨基酸，比例适当，且高于牛（羊）乳中的氨基酸含量。

3、驼乳中不含过敏原，因为它基本不含β-乳球蛋白，β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原。

4、驼乳富含保护性蛋白，用来治疗胃溃疡和腹泻及辅助治疗肝病等传染性疾病，有着牛（羊）乳无法比拟的功效。

5、驼乳中脂肪含量 5.65%-6.39%,比牛（羊）乳高，与牛乳、羊乳相比，长链不饱和脂肪酸驼乳含量也较高，驼乳中脂肪球的直径较小，且大小较均匀。

6、骆驼乳中含有乳糖，含量为 4.24%-4.71%，主要功能是为人体提供热能，还是婴儿体内器官、神经、四肢肌肉发育及活动的动力，可以促进小儿对钙的吸收。

7、驼乳中含有几乎所有已知的维生素，驼乳中的维生素 C 含量远高牛（羊）乳，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的钙，且钙、磷、钾、钠的含量比例适当

骆驼的生活环境极其恶劣，在穿越沙漠途中，经常一、两个月滴水不进。试想世界上还有其他动物有这样强大的生存能力吗？也就是说骆驼必须要有非常强大的代谢功能和免疫力。所以在它哺育下一代的乳汁中也富含让人羡慕的营养成分。骆驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁，由于母骆驼乳房很小，乳汁平时都藏在身体的管子里，只有当亲生的骆驼宝宝用力吮吸才会分泌，所以激素催奶对骆驼不适应。而且一峰奶驼每天的挤奶量只有 2 升左右，由此可见驼奶有多珍贵。所以市场上那些几十块钱一罐的驼奶粉还是劝大家不要买了，一准假货！真正好驼奶，认准赛天山奶粉，采用伊犁地区放养骆驼生鲜乳以先进的生产工艺精制而成，生产过程中不添加任何人工营养元素，最大限度的保留了鲜驼乳中的营养

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