牦牛奶粉中富含共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等天然营养物质，消化吸收率高，尤为适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、脑力劳动者、高强度劳动者、低抵抗力等人群饮用。

众所周知，不论是液奶企业还是奶粉企业，奶源都是相当重要的一环，与普通牛奶不同的是，牦牛是一种更加稀缺的资源，且产量只有普通奶牛产量的1/10—1/20，要想稳定、高质量的原奶持续供应，保证市场的稳定性，让企业更好的发展。只能提高产品产能，所以，一些企业在生产牦牛奶粉时会添加普通生牛乳。