据中医记载，马奶性味甘凉，善清胆及胃之热，能疗咽喉口齿诸疾，马所产的乳汁成分与人乳极为相近（见下表），富含各种维生素、生物素、烟酸、叶酸、泛酸等微量元素及钙镁磷铁锌等多种无机元素，蛋白质氨基酸种类齐全,低能量低脂低钠，高赖氨酸高亚麻酸、高牛磺酸等。据资料记载，游牧民族用马奶已有两千多年的历史。《新三史.兵志》书中写道:“黑马乳以奉王食，谓之细乳，诸王以下亦供马乳，谓之粗乳，自始祖以下诸陵寝各有酝都，取马乳以供祭祀，号金陵挤”。从这些记载可知马奶的功效的确是珍稀的圣乳！

德鑫源乳业有限责任公司于2007年成立。是一家以牦牛奶、驼奶、羊奶、绵羊奶、水牛奶、驴奶、马奶等特色乳生产、OEM贴牌、代加工为主的集草原畜牧业、特色乳研发、加工、销售为一体的现代化乳品企业。公司总占地面积7412.4平方米，建筑面积2600多平方米，是西北首家主要以生产加工特色乳为主的大型乳品制造企业之一。

公司位于甘肃定西市临洮县。临洮自古为西北名邑、陇右重镇，地处古丝绸之路要道，是黄河古文化的重要发祥地之一。此地畜牧业发展历史悠久，地肥水美令人神往，一望无际的大草原，风吹草低遍地牛羊。