红米胚芽稻米油具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙、锰等含量比普通稻米油高0.5~3倍。
红米胚芽稻米油具有补硒作用,有利于心脑血管疾病的发生、改善患者症状、提高患者对抗疾病的能力。