饮食的“黄金分割”点

在医学专家和养生专家眼中，*很多时候也遵循黄金分割率，很多保健关键点都与黄金分割点不谋而合。“黄金分割”的比值，它不仅是美学造型方面常用的一个比值，也是一个饮食参数。是是常饮食达到了黄金分割的比值。

*的消化道长9米。它的61.8%约为5.5米，是承担消化吸收任务的小肠的长度。人类是杂食动物，最适合消化以素食为主的混合膳食。

谷物为主当膳食中碳水化合物(主要是谷物中的淀粉)的供热量占总热量的61.8%时，才能满足*对热能的需求。因此，专家建议人们应吃以谷物为主的膳食。

喝5杯水*内的水分占体重的61.8%，不计出汗，每天失去和需要补充的水达2500毫升。其中半固体食物供给的水和*内部合成的水约1500毫升，大约占61.8%。其余1000毫升需要补充，才能保持水平衡。因此，每人一天要喝5杯水。

吃优质蛋白蛋白质是*含量最多的有机物质，由20种氨基酸组成，“20”的61.8%即12种氨基酸为*自行合成，另外8种氨基酸必须由食物供给。由于谷物中的蛋白质质量较差，因此，为了保证蛋白质的摄入，膳食中优质蛋白质的供给量应达到61.8%。优质蛋白主要存在于动物性食物和豆类食物中。

动植物油兼吃植物油和动物脂肪各有其生理功效，植物油与动物脂肪的摄入比例也应符合黄金分割比值。

酸碱平衡米、面、肉、蛋、油、糖、酒属于酸性食物，进食过多会使血液偏酸，导致酸性体质，使免疫能力下降，容易患病。据统计，有61.8%的疾病缘于酸性体质。所以，应该多吃些碱性食物，使血液保持正常的微碱性。碱性食物主要有海带、食用菌、蔬菜和水果，进食量应占膳食总量的61.8%。