目前世界上约育 2400 万峰骆驼,其中 200 万为双峰驼,2200 万为单峰驼。
单峰驼产乳量高于双峰驼,骆驼乳是养驼区重要的食品来源。尤其是干旱地区的
牧民,因为没有其他动物可以产乳,所以驯化骆驼加强,与骆驼接触多、应急降低,
产乳提高,人们的生存完全依靠骆驼乳。
一般情况,一头奶牛平均每天的产乳量是 30kg,而一峰双峰驼产乳量仅为
1.5~2.0kg,通常有 1kg 被人类所用,其余为驼羔所食。
尽管骆驼日产乳量比起牛乳大相径庭,但是体型大小与小牛犊差不多的驼羔却并
没有营养不良,这充分说明骆驼乳中富含足够让幼驼生长所需的精华营养。
营养如此丰富的骆驼乳，原料稀缺，也就导致了真驼奶粉的价格居高不下，要是
在市场上碰到几十块钱一罐的驼奶粉，千万不要购买，连原料都买不来的价格，
能是真驼奶吗？
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